Le problème des substances illicites et impures dans les aliments et les médicaments ainsi que les diverses questions d'ordre jurisprudentiel qui en découlent préoccupent les Musulmans à travers le monde.
En effet, alcool, gélatine, graisse animale, cholestérol, pepsine, lécithine, additifs alimentaires et autres substances font désormais partie intégrante de notre vie quotidienne. Nombreux sont les aliments et médicaments qui en contiennent une certaine dose.
Au quotidien, on s'interroge sur les choses. On cherche notamment à distinguer le licite de l'illicite, que ce soit dans les aliments ou encore les médicaments par exemple. Dans cet ouvrage, Dr Nazîh Hammâd répond à la préoccupation concernant les substances illicites et impures. Ce livre analyse en effet les substances douteuses qui se retrouvent désormais dans de nombreux produits de consommation courante.
Aujourd'hui, les produits que l'on ingère contiennent souvent des ingrédients dont l'origine peut poser question pour les musulmans. Alcool, gélatine, graisse animale, cholestérol, pepsine, lécithine et divers additifs alimentaires sont effectivement présents dans de nombreux produits que nous utilisons chaque jour. Pour déterminer si ces produits sont permis en islam, il faut les identifier, puis les soumettre aux règles instaurées par la charia.
Dr Nazih Hammâd commence d'abord par analyser l'origine des substances concernées pour déterminer leur statut de base (halal ou haram). Ensuite, il examine deux théories de fiqh majeures : la transformation et la dilution. Cette démarche permet ainsi de savoir si les processus chimiques appliqués à ces substances répondent aux conditions définies par la législation islamique.
Finalement, cet ouvrage s'adresse à nous tous puisqu'il aborde un sujet dont dépend notre alimentation. Il fait le lien entre les connaissances scientifiques modernes et les principes de jurisprudence islamique. L'auteur fournit des explications scientifiques sur les différentes substances et leurs transformations, tout en les soumettant à la lumière du Coran, de la Sounnah et des fatwas des savants musulmans.
Pour appuyer davantage son analyse, l'auteur présente les opinions des jurisconsultes musulmans. Le lecteur a donc accès à de nombreux éléments de réponse puisqu'il peut consulter diverses interprétations. Il peut par la suite faire un choix éclairé selon les preuves fournies.
L'ouvrage Les substances illicites et impures s'appuie également sur des avis juridiques émis par des comités internationaux de fiqh reconnus. Ces références officielles donnent alors au livre une légitimité supplémentaire.
Fiche technique
Le problème des substances illicites et impures dans les aliments et les médicaments ainsi que les diverses questions d'ordre jurisprudentiel qui en découlent préoccupent les Musulmans à travers le monde.
En effet, alcool, gélatine, graisse animale, cholestérol, pepsine, lécithine, additifs alimentaires et autres substances font désormais partie intégrante de notre vie quotidienne. Nombreux sont les aliments et médicaments qui en contiennent une certaine dose.
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