Composition du miel & Citron : Miel de printemps crémeux récolté en France (Occitanie), citron bio de Sicile.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1350kJ ; Matières grasses : 0.1g dont 0.02g acides gras saturés ; Glucides : 79.6g dont 77.2g sucres ; Protéines : 0.5g ; Sel : 0.01g
Associer le miel au citron, c’est proposer une préparation gourmande à la fois douce et légèrement acidulée, inspirée des traditions culinaires françaises. Chez Al Bayyinah, cette alliance est appréciée pour sa texture crémeuse, son goût équilibré et sa facilité d’utilisation au quotidien. Du petit-déjeuner aux recettes maison, le duo miel et citron s’intègre naturellement dans une cuisine simple, authentique et raffinée. Cette préparation est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, avec une attention particulière portée à leur origine française, notamment en Occitanie.
La combinaison du miel et du citron offre un contraste harmonieux entre douceur et fraîcheur. Sa préparation crémeuse la rend agréable à l’œil comme au palais, tout en facilitant son utilisation dans de nombreuses recettes. Ce mélange séduit par sa polyvalence et par sa capacité à enrichir simplement des préparations sucrées ou salées, sans masquer les saveurs.
Les amateurs de produits naturels apprécient également cette recette pour sa composition lisible et son ancrage dans un savoir-faire local. L’origine française, notamment occitane selon les productions, garantit une traçabilité claire et une valorisation des filières artisanales. Pour varier les plaisirs, il est possible d’explorer d’autres références, comme les miels naturels sélectionnés par Al Bayyinah, reconnus pour leur diversité aromatique.
Cette préparation miel et citron affiche un profil nutritionnel simple et clairement défini. Pour 100 g, l’apport énergétique est d’environ 1350 kJ. Elle est principalement composée de glucides naturellement présents, avec une teneur modérée en matières grasses et en sel.
| Composant | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1350 kJ |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.02 g |
| Glucides | 79.6 g |
| Dont sucres | 77.2 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.01 g |
Au petit-déjeuner, cette préparation crémeuse miel et citron se déguste simplement sur une tranche de pain, une brioche ou des pancakes. Sa texture fondante et son goût équilibré en font un accompagnement apprécié pour démarrer la journée avec plaisir.
En cuisine salée, elle peut également servir de base douce et acidulée pour des sauces légères, des marinades ou des assaisonnements maison. Côté desserts, elle accompagne parfaitement les fruits frais, les tartes fines ou les salades sucrées.
L’origine occitane de cette préparation met en valeur un terroir reconnu pour la qualité de ses productions. Les miels sont sélectionnés auprès de ruchers respectant des pratiques responsables, et les citrons sont choisis pour leurs qualités gustatives.
Cette démarche s’inscrit dans une logique de transparence et de respect du produit, chère à Al Bayyinah. Privilégier une origine clairement identifiée permet de soutenir des filières à taille humaine et de proposer un produit cohérent avec une consommation réfléchie et consciente.
Cette préparation s’intègre facilement dans des boissons chaudes ou froides. Diluée dans de l’eau chaude ou tiède, elle offre une boisson douce et parfumée. En version froide, elle se mélange parfaitement à de l’eau pétillante, un thé infusé à froid ou une boisson maison rafraîchissante.
Quelques idées simples : ajouter une cuillère dans une infusion, un thé léger ou une boisson fraîche aromatisée au citron. Des recettes accessibles, idéales pour accompagner un moment de détente ou un repas léger.