La moringa est une plante utilisées pour ses bienfaits corporels, depuis des milliers d'années. Jusqu'à présent les scientifique n'ont étudiés qu'une fraction de ses multiples vertus. Riche de nombreux éléments nutritifs et notamment des protéines, la vitamine B6, C et en fer, il est un parfait anti-oxydant.

Le moringa est aussi connu pour réduire le taux de sucre dans le sang et il participe aussi à la réduction du taux de cholestérol ce qui favorise la diminution de risques de problèmes cardiaque.

En bref la moringa est surtout utilisé pour faire baisser le taux de glycémie et de cholestérol. Un puissant allié pour les diabétiques.

On pourrait le surnommer le miel du café, brun, roussâtre et souvent ambré, le miel de châtaignier est parfait pour sucrer le café car il n’en dénature pas trop le goût. Petite pensée aux amateurs de café sucré qui rêvent de réduire les calories.

Une odeur forte et suave, un goût boisé, intense, riche et complexe qui dévoile une pointe d’amertume : sa consistance douce et liquide cache bien tout le caractère de ce miel corsé.

Ingrédient : Miel châtaigne naturel (100%)*

* De la production agricole biologique

Quand les abeilles butinent l'une des fleurs les plus miraculeuse, cela donne un miel de nigelle sensationnel. Un allié santé & bien-être au quotidien. Le miel de Nigelle bio est un miel provenant des fleurs de Nigelle. Cette graine miraculeuse est connue sous les noms de « cumin noir », ou bien « graine noire ».

Elle est une plante constituant un remède employé pour guérir de nombreux maux et de nombreuses maladies, et ce, scientifiquement prouvé ! Vous comprendrez donc mieux le pourquoi de sa dernière appellation.

Le miel de fleurs de Nigelle bio nous offre une consistance onctueuse et agréable en bouche, il est totalement pur, et donc naturellement sucré avec un arôme agréable.

Ingrédient : Miel naturel (97%)*, Nigelle* (3%)

* De la production agricole biologique

Tonique, Renforce les défenses du système immunitaire, antiseptique, anti-inflammatoire, stimulant gastrique, aphrodisiaque, redonne la force, la vitalité et l’énergie, ... En médecine chinoise, le gingembre est beaucoup utilisé, soit frais, soit séché ou en poudre. Il est indiqué pour les refroidissements, les nausées, vomissements, douleurs abdominales mais aussi pour stimuler le système immunitaire.

Ingrédient : Miel naturel (98%)*, Gingembre* (2%)

* De la production agricole biologique

*A conserver au sec à l'abri de la lumière.

Les romains le surnommaient le « miel de Narbonne » et le considéraient comme le meilleur miel du monde. Le miel de romarin est toujours très estimé. Venu tout droit du soleil, et des vastes étendues sauvages, il en tire sa couleur pâle presque blanche, et légèrement dorée.

Son goût discret, végétal et délicat, ravit ceux qui apprécient les arômes subtils. Au contraire, son odeur prononcée et caractéristique est fort agréable.

Ingrédient : Miel de Romarin naturel (100%)*

* De la production agricole biologique

Quelques grammes par jour pour une santé de fer !

La spiruline provient de différentes espèces d’algues Arthrospira (dit algues bleues), de la famille des cyanobactéries filamenteuses. Sur les 1500 espèces d’algues bleues répertoriées, seulement 36 sont comestibles. La principale étant la spiruline. Son utilisation remonte aux Incas qui en consommaient comme un aliment à part entière. Également au Tchad, les femmes Kanembou faisaient sécher la spiruline après l’avoir récolté, pour la mélanger.

Le goût subtil de la spiruline vient enrichir un miel de fleur bio d’exception pour une alliance de bien-être !

Ingrédient : Miel naturel (98%)*, Spiruline* (2%)

* De la production agricole biologique

Sa couleur peut varier du jaune clair aux reflets verdâtres, au brun foncé selon les provenances. On retiendra surtout sa consistance crémeuse, son odeur prononcée de bois et de champignons secs, et arôme fortement mentholé. Le miel d’eucalyptus est un miel de caractère.

Très peu acide mais très sucré, son goût rappelle également celui du caramel et n’est que moyennement persistant en bouche.

Ingrédient : Miel d'eucalyptus naturel (100%)*

* De la production agricole biologique

Le thym est une plante aromatique et médicinale réputée depuis l’antiquité. Il pousse dans les garrigues et causses autour du bassin méditerranéen. Le miel de thym est très prisé et celui d’origine européenne très rare. De couleur jaune orangé il pâlit lors de la cristallisation. Crémeux, le miel de Thym détient un goût prononcé délicat. Grâce à la fleur de Thym, ce miel à la robe dorée est également populaire pour ses vertus. Traditionnellement réputé pour ses bienfaits, le miel de Thym contribuerait à adoucir la gorge et réconforter en période fraîche.

Ingrédient : Miel de Thym naturel (100%)*

* De la production agricole biologique

Le miel d’oranger est un miel des plus liquides, et l’un des plus appréciés pour son goût délicat et fruité. Son arôme est souvent comparé à celui de la marmelade ou de la liqueur d’orange.

À l’ouverture de son pot on croirait humer une fleur d’oranger, et il est très facile d’utilisation,

Le miel d’oranger respire le sud et le soleil. En Europe, il vient principalement d’Espagne et d’Italie.

Ingrédient : Miel naturel (100%)*

* De la production agricole biologique

Consommé depuis la nuit des temps en Asie et connue comme l’un des antibiotiques naturel le plus puissant, aujourd'hui le curcuma se place parmi les meilleurs plantes médicinale. Le curcuma au miel d’abeille est un remède qui s’est propagé avec le passage du temps et qui est en train de se populariser. Il s’agit d’une association très puissante qui, grâce à sa concentration en nutriments, peut renforcer le corps pour le maintenir en bonne santé.

Ingrédient : Miel naturel (96%)*, Curcuma (3%)

* De la production agricole biologique

ASSIL vous propose de retrouver la tonicité du gingembre, la saveur subtile de la graine de nigelle, dans un miel bio d’exception ! Gingembre et Graine de Nigelle & Miel BIO, un excellent mélange, connus depuis l’antiquité pour leur bienfaits thérapeutique.

Ingrédient : Miel naturel (96%)*, Nigelle (2%), Gingembre(2%)

* De la production agricole biologique

Originaire d'Inde, de Malaisie et de Guyane, le Costus est une vivace herbacée dont la hauteur peut atteindre une cinquantaine de centimètres. Ses feuilles sont ovales, d'aspect veloutée, et sont en général disposées en spirale autour de la tige. Elles contiennent des rayures de couleur vertes foncées ou vertes clairs et possèdent parfois des bandes argentées ou rougeâtres au revers.

Un véritable trésor de la nature qui vous ait proposer sous forme de miel Bio d’une rareté exceptionnelle !

Ingrédient : Miel naturel (98%)*, Costus (2%)

* De la production agricole biologique